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Par Hugues Sterlin, Directeur des opérations de Scallog

La gestion des stocks fait partie des éléments essentiels à optimiser pour assurer la pérennité d’une entreprise. Savoir gérer les stocks avec efficacité est crucial pour générer un bon taux de rotation et éviter le sur-stockage et les ruptures. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur la gestion des stocks : définition, rôle, méthodes, objectifs et calculs.

Une bonne gestion des stocks a une incidence directe sur la santé financière de l’entreprise, son développement et sa capacité à répondre à la demande. C’est pourquoi il faut à tout prix l’optimiser. Cela implique notamment d’éviter absolument la rupture de stock.

Pour une entreprise, le réapprovisionnement logistique est important. La gestion de l’inventaire est essentielle puisqu’il agit directement sur l’activité de la société, son chiffre d’affaires et par conséquent son développement. C’est donc une étape stratégique indispensable à connaître, maîtriser et exploiter au mieux afin d’assurer la pérennité de l’entreprise. Explications.

La performance et la compétitivité d'une entreprise sont directement liées à sa capacité à gérer ses stocks. Bien les gérer est donc essentiel, d'autant plus que cela permet de limiter les frais liés au sur-stockage. Pour que la gestion des stocks soit efficace, il faut assurer, dans un premier temps, que le rythme de rotation des produits soit élevé.

En logistique et en comptabilité, beaucoup de tâches nécessitent l’utilisation de logiciels spécifiques, généralement payants. Cependant, grâce à ses très nombreuses fonctionnalités, il est aussi possible d’utiliser Excel dans bien des situations. En créant un modèle de gestion solide, il est notamment envisageable de réaliser la gestion de votre stock sous Excel.

La chaîne d'approvisionnement est constituée d'un ensemble d'acteurs et d'éléments logistiques. Chacun d'eux joue un rôle essentiel, puisqu'il suffit qu'un seul maillon de la chaîne présente une défaillance pour que l'ensemble soit impacté. Elle forme ainsi un réseau aussi complexe que fragile, qu'il faut à tout prix optimiser, non seulement pour la rendre plus efficace, mais également pour assurer sa stabilité.

La gestion de votre inventaire fait partie des éléments clés à optimiser afin d’augmenter votre retour sur investissement. Tous les produits et matières achetés et stockés constituent une richesse à part entière : lorsque votre inventaire est mal géré, cet investissement peut être considéré comme étant gaspillé.

La gestion des approvisionnements et des stocks a un impact direct sur votre trésorerie, mais aussi sur votre capacité à vous adapter au mieux à la demande. Une mauvaise gestion peut entraîner un grand nombre d’erreurs. C’est pourquoi il est important de savoir comment bien gérer ses stocks et quelle méthode choisir.

En logistique, depuis une trentaine d'année, la méthode "Goods To Man," d'après laquelle les produits viennent à l'opérateur, accélère les processus de stockage et de préparations de commandes. Pour les produits à forte rotation, dans les entrepôts les plus importants d'Europe et de manière plus marginale de France, des systèmes d’automatisation se sont progressivement démocratisés (stockage rotatif vertical ou Transtockeur, Miniload et Shuttle).